La startup di Antonio Gentile e Grazia Polieri, selezionata dall’Ordine Nazionale dei Biologi per il premio Bio Plugin, sta realizzando un laboratorio per estrazione di bava di lumaca collaborando con un impianto di elicicoltura già esistente.

Dall’estratto ottenuto si vuole sviluppare la produzione di integratori e preparati, ricchi di elementi nutritivi con caratteristiche curative e nutrizionali di interesse erboristico e cosmetico.

Nell’intervista di OFF Antonio e Grazia ci raccontano qualcosa in più sulla loro startup.